绍兴膨化食品电加热全自动油炸机厂家常用指南 瑞海自动化有限公

油炸机的优点

1、电加热油炸机选用国际性通用性的水油混和工艺技术，和一般油炸机对比，更节省食用油。2、应用此油炸机加工工艺制造的食品类光滑度好，色泽艳丽，产品品质级别明显增强，而且处理了油炸食品类碱化超标准难题。3、选用该油炸机器设备，在油炸全过程中造成的食品类沉渣可根据水的过滤沉到低部型管处，经污水口排出来，那样既超过了过滤油的***，并且不浪费油。4、有单独配电柜，使用方便安全性5、含有全自动进料作用，节省人力，确保了商品的色泽、口感一样。膨化食品电加热全自动油炸机厂家

油炸机的加热方式，有燃气方式、导热油间接加热方式、电加热方式。燃气方式由于稳定性等问题已经在国内外淘汰，国内主要使用电加热方式，国外及国内的跨国公司的企业主要使用导热油加热方式。

油炸品的煎炸温度一般都是180度以上，高能达到205度，因为各种油的燃点/烟点大约为230度。

导热油加热需要外接一台导热油锅炉，使用的热媒的受热不膨胀、热容高的特殊油脂，其主要优点是：

(1)在油炸机中的热量分布均匀

(2)不会出现油温的大起大落，因此油炸产品的色泽和质量更稳定(3)导热油的输入温度为260度、输出温度240度，温差20度，对煎炸油脂的***程度低、使用寿命更长(4)油炸机的备件使用少

(5)油炸机易于清洗
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全自动油是全不锈钢304材质制成，自动程度高，有输送系统、排渣系统、加热系统、油循环系统、排烟系统、电控系统等组成。

1、自动出料：通过电动提升的方式，炸制完成后自动提升并沥油后自动倒出，减轻工人的劳动强度，保证了产品炸制时间的统一。

2、自动控温：自动控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养.通过引风机对电控仪表进行控制，当油温高于设定温度时，引风机自动停止。当油温低于设定温度时，引风机则处于工作状态，保证产品的炸制温度，提高了产品质量。

3、在生产过程中的细渣随时提出，增加油的使用率，在生产过程中油可以内外循环，是油温保持内外均衡，在油循环过程中还有提渣系统。

4、带有自动过滤系统，炸油中的残渣自动滤出，保证炸油清洁，炸油可长期使用，不会变黑。：一机多用，可连续油炸各种食品，不串味。

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油水节能环保油有电加热器，煤加温，气加温等各种各样方式 ，是一种控烟型，智能化，油水教学改革油炸设备，该机械设备采用了***性上入选的油水混和油炸制作工艺，更改了传统油炸设备的结构，从根源上解决了传统式油的缺陷，可此外炸制各式各样食物，相互之间串味，一海关用，该制作工艺选用从白边填充液正中间加温的方式 ，控制上下白边填充液的温度，有效缓解炸油的氧化水准，***酸化学物质升高，在油炸整个过程中自动式过滤残查，自动式温控，从而提升炸油的使用寿命，提高 油炸原料的质量。 膨化食品电加热全自动油炸机厂家