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张经理 先生
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发布时间:2020-08-01 02:39:26
低温真空油炸机特点
低温真空油炸机采用负压技术降低了食用油的沸点,食用油在八十五摄氏度左右沸腾,解决了高温油炸食物产生致***物的弊病,油炸结束后通过负压高速脱油技术,把食品中浸入的食用油充分排出,降低了产品的成本和高油食品不健康的问题,出料方式自动化减少人工劳动强度。设备温度控制准确,真空泵采用与本设备高度匹配定制产品,可以快速排出油炸食品内的水分,使其膨化变脆,颜色不变化,营养不流失。
全自动油炸机工艺
油炸机使用寿命的方法
1、油炸网带严禁倒转;
2、通电前必须向炉体内加油,以免烧坏电热管;
3、工作过程中严禁提升油温,电热管停止工作30分钟后方可提升,彻底断电后方可清理表面污垢;
4、清理内部残渣必须网带提升出来,用支持方管托牢后方可清理,防止网带出现意外落下伤人;
5、及时清理油炸机斜坡和接渣盒上的残渣,防止累积过多而自燃,引发火灾。
全自动油炸机工艺
连续式油炸机设备特点;
(1)网带传送采用变频无级调速。油炸时间可控。
(2)设备设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降,便于清洗。
(3)底部设有排渣系统、随时将产生的残渣排出。
(4)采用***能导热度装置,能源的利用率高,有利于降低企业成本。
(5)以电、煤或者为加热能源,整机采用食品级304不锈钢制造。
(6)采用上、下双层网带传输,产品被夹在双层网带之间,避免产品漂浮。
(7)该设备配有油循环过滤系统,在生产过程中不断过滤油渣,降低油的酸价,还的颜色,延长食用油使用寿命10倍以上。
全自动油炸机工艺
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